【英文标准名称】:Caseinsandcaseinates-MethodfordeterminationofpH(referencemethod)
【原文标准名称】:酪朊及酪朊酸盐.第4部分:pH值测定方法(比对法)
【标准号】:BS6248-4-1982
【标准状态】:作废
【国别】:英国
【发布日期】:1982-06-30
【实施或试行日期】:1982-06-30
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:精密度;化学分析和试验;酪蛋白;pH值测定;试验条件;乳制品;白蛋白;试样制备;再现性
【英文主题词】:Casein;Chemicalanalysisandtesting;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definitions;Foodproducts;Foodtesting;Milk;pH;pHmeasurement;Referencemethods;Testing
【摘要】:Appliestoalltypesofacidandrennetcaseinsandcaseinates.
【中国标准分类号】:G17
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:4P.;A4
【正文语种】:英语