基本信息
| 标准名称： | 食品中硒的测定 |
| 英文名称： | Determination fo selenium in foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | GB/T 12399-1996 GB 13105-1991部分;被GB 5009.93-2010代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-01 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 1990-03-19 |
| 作废日期： | 2010-06-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国预防医科院营养与食品所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了用荧光法和氢化物原子荧光光谱法测定食品中硒的方法。本标准适用于各类食品中硒的测定。第一法检出限为3ng，线性范围为0.01μg～0.2μg；第二法为0.5ng/mL，线性范围为0ng/mL～500ng/mL。
前言
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目录
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合