基本信息
| 标准名称： | 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 |
| 英文名称： | Microbiological examination of food hygiene-Examination of Clostridium botulinum and botulinus toxi |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学 >> 微生物学 >> |
| 替代情况： | GB/T 4789.12-1994 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-11 |
| 实施日期： | 2003-08-01 |
| 首发日期： | 1984-12-25 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草单位： | 兰州生物制品所 |
| 起草人： | 王成怀、冉陆、付萍、姚景会 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2003-08-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 数学 自然科学 微生物学